par Christian Martin
Les anecdotes autour de la vie de Simone Morand (1914-2001) ne manquent pas.
Elle fut une activiste des cultures populaires de la région gallèse ; elle s'impliqua dans la naissance de la Cité du Livre de Bécherel ; et plaida pendant des décennies pour que la cuisine bretonne soit reconnue à sa juste valeur.
Son grand projet de constitution d'un conservatoire régional de la gastronomie bretonne n'a pas encore vu le jour, mais le projet est toujours dans l'air.
Femme cultivée, espiègle, cette biographie, première du genre à lui être consacrée, raconte de façon enlevée, au gré d'illustrations in-texte en noir et blanc et couleurs (nombreux documents d'archives inédits) ce parcours original et sensible.
Parution : juin 2012
256 pages
155x220 mm
Plus d'infos sur le site de Coop Breizh.
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